W 84

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Gärleistung: hoch

ph Abfall: normal

Bruchbildung: geringer

Diacetyl Reduktion: sehr gut

Schaum:  gut

Diff: EVs/AVs: sehr gering

Acetaldehyd: niedrig

Höhere Alkohole: niedrig

Ester: niedrig

Empfohlene Gärtemperatur: 11-12°C (10 – 14°C)