W 84
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Gärleistung: hoch
ph Abfall: normal
Bruchbildung: geringer
Diacetyl Reduktion: sehr gut
Schaum: gut
Diff: EVs/AVs: sehr gering
Acetaldehyd: niedrig
Höhere Alkohole: niedrig
Ester: niedrig
Empfohlene Gärtemperatur: 11-12°C (10 – 14°C)